Γαστρονομία: Με τον ελληνικό όρο γαστρονομία χαρακτηρίζεται διεθνώς η τέχνη κι η επιστήμη του απολαυστικού φαγητού με έμφαση στα εκλεκτά τρόφιμα και στις ιδιαίτερες γαστριμαργικές εμπειρίες.

Οι δράκοι, οι λαγοί και οι γατούλες του Ρεθύμνου…

«Τα κάνουμε όλα χειροποίητα, χειροποίητα και πολύ νόστιμα». Αυτή ήταν η πρώτη κουβέντα του Κωνσταντίνου καθώς πλησιάζαμε στον φούρνο του. Στην οδό Νικηφόρου Φωκά στο Ρέθυμνο, κόσμος συνωστίζονταν ...

Διάβασε περισσότερα

Υπάρχει πολύ επιστήμη στην Ορθόδοξη νηστεία

Η επιστημονική έρευνα, άλλες φορές επιβεβαιώνει και άλλες φορές καταρρίπτει θεωρίες ή πρακτικές που θεωρούνται εδραιωμένες για αιώνες ολόκληρους.  Έχει ως στόχο να αλλάξει (βελτιώσει) την ζωή των ...

Διάβασε περισσότερα

Ο «καλός στρατιώτης Σβέικ» της Przemyśl

«Ο καλός στρατιώτης Σβέικ», κάθεται επάνω σε ένα κιβώτιο με πυρομαχικά.  Στο ένα του χέρι, κρατά ένα ποτήρι μπύρας και στο άλλο την αγαπημένη του πίπα.  Μπροστά του, στέκεται ο σκύλος του και τον ...

Διάβασε περισσότερα

«Skoutari» η ασπίδα του Ερωτόκριτου

ο Ανάργυρος Βάρδας και η Μαρία Σγουρού μεγάλωσαν σε ένα όμορφο χωριό της Κρήτης. Την Κριτσά. Η Κριτσά είναι ένα από τα αρχαιότερα χωριά της Κρήτης και διατηρεί σε σημαντικό βαθμό μέχρι σήμερα ...

Διάβασε περισσότερα

Ο «Μελισσώνας του Διαμαντή»

Για μας τους ανθρώπους, τα νεανικά καλοκαίρια μας είναι σημαντικά.  Γίνονται πολλές φορές νοσταλγία και μερικές φορές και επιθυμία. Επιθυμία να επιστρέψουμε στα ίδια μέρη που ζήσαμε κάποτε παιδιά, ...

Διάβασε περισσότερα

«Έγινα αρχαιολόγος κρασιού στο Καζαβίτι της Θάσου»

Ο ήλιος δύει αργά αργά στον ορίζοντα, στο νησί της Θάσου και ο Άλεξ με την Όντρει, καθισμένοι στο μπαλκόνι της ταβέρνας  «Γιάννης» στο Καζαβίτι, χαζεύουν το ηλιοβασίλεμα και συζητούν για το τί μπορεί ...

Διάβασε περισσότερα

“Ο Θόδωρας”, το παραδοσιακό του Βόλου

Από την Μεγαλόπολη της Πελοποννήσου, στην παραλία του Βόλου.  Κι από εκεί, στον Ινδικό Ωκεανό, στην Αυστραλία και πάλι πίσω στον Βόλο.  Αυτή είναι η ιστορία ενός από τα καλύτερα σάντουιτς με σουβλάκι ...

Διάβασε περισσότερα

Η κουζίνα της γιαγιάς απ’ την Φολέγανδρο

Η Μαρία Μαρινάκη μεγάλωσε και ζει στη Φολέγανδρο, στο νησί των Κυκλάδων που λούζεται στο φως. Η Μαρία μεγάλωσε στο νησί όπου η απλότητα κυριαρχεί. Εκεί όπου κάθε γειτονιά και κάθε γωνιά του αποπνέει ...

Διάβασε περισσότερα

Ένας Δον Κιχώτης και το Σταραμάκι

Στις 28 Αυγούστου 1963 στην Ουάσιγκτον ο Μάρτιν Λούθερ Κινγκ, μπροστά σε 250.000 διαδηλωτές για την ειρήνη και τα ανθρώπινα δικαιώματα, είχε πει το θρυλικό «Έχω ένα όνειρο…».  Η κοινωνίες και η ...

Διάβασε περισσότερα

Το δώρο της Ελένης, ένα μπουκάλι bio organic early Harvest extra virgin olive oil

Όπως κάθε χρόνο τέτοια εποχή, το humanstoriesgr  και η Ελένη Ζώτου δημιουργός της Golden Tree, προσφέρει σε τέσσερις τυχερούς αναγνώστες μας από ένα μπουκάλι 250ml bio organic early Harvest extra ...

Διάβασε περισσότερα

Subscribe To Our Newsletter
Subscribe to our email newsletter today to receive the latest news!
No Thanks
Με την εγγραφή σου συμφωνείς να λαμβάνεις τα νέα και τα ενδιαφέροντα θέματα του HumanStories και με την Πολιτική Προστασίας Δεδομένων. Μπορείς να διαγραφείς από την λίστα οποιαδήποτε στιγμή.
Don't miss out. Subscribe today.
×
×
WordPress Popup Plugin
Subscribe To Our Newsletter
No Thanks
Με την εγγραφή σου συμφωνείς με την Πολιτική Προστασίας Δεδομένων.
Don't miss out. Subscribe today.
×
×
WordPress Popup Plugin