Γαστρονομία: Με τον ελληνικό όρο γαστρονομία χαρακτηρίζεται διεθνώς η τέχνη κι η επιστήμη του απολαυστικού φαγητού με έμφαση στα εκλεκτά τρόφιμα και στις ιδιαίτερες γαστριμαργικές εμπειρίες.

Το δώρο της Ελένης για ένα γκουρμέ τραπέζι

Κάθε χρόνο, τέτοιες μέρες, το humanstoriesgr και η Ελένη Ζώτου, η δημιουργός της Golden Tree, συναντιούνται για να μοιραστούν κάτι πολύτιμο. Ένα δώρο γης και καρδιάς. Σε τυχερούς αναγνώστες μας ...

Διάβασε περισσότερα

«ΝΙΑΚ’ΤΛΑΖ: Ο παλαιότερος φούρνος της Σιάτιστας και το άρωμα της παράδοσης»

ΝΙΑΚ'ΤΛΑΖ έγραφε η ταμπέλα έξω από το μικρό αρτοποιείο στην όμορφη Σιάτιστα. Ο «Νιάκος του Λάζου» — έτσι λένε τον Γιάννη στη Σιάτιστα, Νιάκο. Κάτω από το όνομα της ταμπέλας, μια μεγάλη φρατζόλα ψωμί ...

Διάβασε περισσότερα

Μπύρα, Μουσική και Ελλάδα: Το Ταξίδι της The Greek Spirits

Tα τελευταία χρόνια, στον Ελλαδικό χώρο έχουν δημιουργηθεί πολλές ενδιαφέρουσες προσπάθειες από μικρές ζυθοποιίες. Με ποιότητα στη γεύση  και την αισθητική. Όμορφες περίτεχνες ετικέτες, ολοκληρ...

Διάβασε περισσότερα

Αμερική-Ελλάδα, μια Κομπούχα δρόμος

Τα τελευταία χρόνια έχουμε συνηθίζει να βλέπουμε νέους  να φεύγουν από την Ελλάδα προς το εξωτερικό, αναζητώντας καλύτερες εργασιακές και οικονομικές συνθήκες. Φυσικά, αυτοί οι νέοι είναι πιo δύσκολο ...

Διάβασε περισσότερα

Το δώρο της Ελένης για ένα γκουρμέ χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Όπως κάθε χρόνο τέτοια εποχή, το humanstoriesgr  και η Ελένη Ζώτου δημιουργός της Golden Tree, προσφέρει σε ΔΥΟ τυχερούς αναγνώστες μας από ένα μπουκάλι 250ml Golden Tree Olive Oil- Ελαιόλαδο ...

Διάβασε περισσότερα

Ταξιδιάρα ψυχή…ο Γιώργος Γληνός με το Food Truck…

Περιτριγυρισμένος από τόνους μάρμαρα, μπροστά από ένα τροχόσπιτο, κάθομαι σε ένα τραπεζάκι και το μόνο που ακούω, είναι τα βατράχια που ζουν στην λιμνούλα που έχει δημιουργηθεί στο νταμάρι από τα ...

Διάβασε περισσότερα

Ψήνοντας ψωμί εδώ και 223 χρόνια!

Tο humanstories.gr   αναζητά γειτονιές της Ελλάδας και όχι μόνο. Στο Ρέθυμνο, βρεθήκαμε τρείς φορές τη φετινή χρονιά, σε διαφορετικές περιόδους. Αυτή τη φορά, θέλαμε να αναζητήσουμε στις γειτονιές ...

Διάβασε περισσότερα

Οι μπότες του μελισσοκόμου…

«Πρωτ’ αγαπούσα στο Χωριό, τώρα αγαπώ στο Κάστρο και μες στη Λότζια θα σφαχτώ που βασιλεύει τ’ άστρο». Έτσι εξυμνεί τη Σίκινο ο Ελύτης μας. Με τρείς βασικές λέξεις την περιγράφει. Κι ένα βασικό ρήμα ...

Διάβασε περισσότερα

Οι δράκοι, οι λαγοί και οι γατούλες του Ρεθύμνου…

«Τα κάνουμε όλα χειροποίητα, χειροποίητα και πολύ νόστιμα». Αυτή ήταν η πρώτη κουβέντα του Κωνσταντίνου καθώς πλησιάζαμε στον φούρνο του. Στην οδό Νικηφόρου Φωκά στο Ρέθυμνο, κόσμος συνωστίζονταν ...

Διάβασε περισσότερα

Υπάρχει πολύ επιστήμη στην Ορθόδοξη νηστεία

Η επιστημονική έρευνα, άλλες φορές επιβεβαιώνει και άλλες φορές καταρρίπτει θεωρίες ή πρακτικές που θεωρούνται εδραιωμένες για αιώνες ολόκληρους.  Έχει ως στόχο να αλλάξει (βελτιώσει) την ζωή των ...

Διάβασε περισσότερα

Subscribe To Our Newsletter
Subscribe to our email newsletter today to receive the latest news!
No Thanks
Με την εγγραφή σου συμφωνείς να λαμβάνεις τα νέα και τα ενδιαφέροντα θέματα του HumanStories και με την Πολιτική Προστασίας Δεδομένων. Μπορείς να διαγραφείς από την λίστα οποιαδήποτε στιγμή.
Don't miss out. Subscribe today.
×
×
WordPress Popup Plugin
Subscribe To Our Newsletter
No Thanks
Με την εγγραφή σου συμφωνείς με την Πολιτική Προστασίας Δεδομένων.
Don't miss out. Subscribe today.
×
×
WordPress Popup Plugin