Γαστρονομία: Με τον ελληνικό όρο γαστρονομία χαρακτηρίζεται διεθνώς η τέχνη κι η επιστήμη του απολαυστικού φαγητού με έμφαση στα εκλεκτά τρόφιμα και στις ιδιαίτερες γαστριμαργικές εμπειρίες.

Ένας Δον Κιχώτης και το Σταραμάκι

Στις 28 Αυγούστου 1963 στην Ουάσιγκτον ο Μάρτιν Λούθερ Κινγκ, μπροστά σε 250.000 διαδηλωτές για την ειρήνη και τα ανθρώπινα δικαιώματα, είχε πει το θρυλικό «Έχω ένα όνειρο…».  Η κοινωνίες και η ...

Διάβασε περισσότερα

Το δώρο της Ελένης, ένα μπουκάλι bio organic early Harvest extra virgin olive oil

Όπως κάθε χρόνο τέτοια εποχή, το humanstoriesgr  και η Ελένη Ζώτου δημιουργός της Golden Tree, προσφέρει σε τέσσερις τυχερούς αναγνώστες μας από ένα μπουκάλι 250ml bio organic early Harvest extra ...

Διάβασε περισσότερα

Ένα ταξίδι μνήμης και γεύσης

Η Γεωργία Κουτσούκου, έχει καταγωγή από την Καλαμάτα. Ο πατέρας της Γεωργίας ήταν ναυτικός κι είχε αδυναμία στις νέες γεύσεις. «Οι γεύσεις που θα θυμάμαι για πάντα, είναι η πίτσα που μας έφτιαξε ο ...

Διάβασε περισσότερα

Τα “κόκκινα φανάρια” του Βόλου μέσα σε ένα μπουκάλι μπύρας

Ο πεζόδρομος της Ερμού, στον Βόλο, κουβαλά όλα τα χρώματα και τα αρώματα της πόλης.  Ξεκινά από το «Βολονάκι», στην Εκκλησία του Αγίου Νικολάου, με τα φαντεζί μπαρ-καφέ και τους καλοντυμένους ...

Διάβασε περισσότερα

Iperos Herbs, Το Τέλειο άνθος

Τελικά όλα ξεκινούν από μια ιδέα. Η ιδέα παίρνει σάρκα και οστά και σιγά σιγά εξελίσσεται. Η εξέλιξη της βασίζεται πάντα στη σύμπραξη κι άλλων οπαδών της ιδέας. Χωρίς αυτή την σύμπραξη η επιτυχία δεν ...

Διάβασε περισσότερα

Μykonos olive oil tasting. Ένα ταξίδι στον μαγικό κόσμο της ελιάς  

«Ένας από τους λόγους που οι άνθρωποι σταματούν να μαθαίνουν, είναι ότι γίνονται όλο και πιο απρόθυμοι να ρισκάρουν μια αποτυχία». Είχε πει ο John W. Gardner, Αμερικανός πολιτικός. Φοβόμαστε την ...

Διάβασε περισσότερα

Γιάννης Παπακώστας. Μετά από 27 χρόνια, κάνει επιτέλους αυτό που αγαπάει

Είναι ορισμένα σημεία στο κέντρο της Θεσσαλονίκης και κάποιοι άνθρωποι, που αποτελούν κομμάτια της ιστορίας του.  Κομμάτια της ιστορίας της κάθε γενιάς. Κάτι τέτοιο είναι και το «Κατώγι».  Το ...

Διάβασε περισσότερα

Η Miss Γεύση , Μαρία Πατσιά

Ήταν παραμονές Χριστουγέννων. Η Μαρία Πατσιά, μαζί με το γιο της, απολάμβανε το ηλιόλουστο γιορτινό πρωινό στο κέντρο της Λάρισας. Μικρές μπάντες έπαιζαν χριστουγεννιάτικα τραγούδια, ενώ ο κόσμος ...

Διάβασε περισσότερα

Η Ιουλία, το Pangaea και η επιλογή της να γίνει πολίτης του τόπου που ζει

Τα τελευταία χρόνια, γίνεται όλο και πιο συχνά λόγος για τους νέους που φεύγουν στο εξωτερικό. Φεύγουν, αναζητώντας ένα καλύτερο μέλλον. Σπάνια όμως αναφέρουμε περιπτώσεις Ελλήνων, που γεννήθηκαν στο ...

Διάβασε περισσότερα

Η ηλιόλουστη τροφή των αγροτών γίνεται μόδα

O  ξινός τραχανάς  της Θράκης  στοιχείο της άυλης πολιτιστικής μας κληρονομιάς είναι μια τροφή που κρύβει  μέσα της τον ήλιο και τρέφει εδώ και αιώνες τον αγροτικό πληθυσμό τριών  χωρών. Έλληνες, ...

Διάβασε περισσότερα

Subscribe To Our Newsletter
Subscribe to our email newsletter today to receive the latest news!
No Thanks
Με την εγγραφή σου συμφωνείς να λαμβάνεις τα νέα και τα ενδιαφέροντα θέματα του HumanStories και με την Πολιτική Προστασίας Δεδομένων. Μπορείς να διαγραφείς από την λίστα οποιαδήποτε στιγμή.
Don't miss out. Subscribe today.
×
×
WordPress Popup Plugin
Subscribe To Our Newsletter
No Thanks
Με την εγγραφή σου συμφωνείς με την Πολιτική Προστασίας Δεδομένων.
Don't miss out. Subscribe today.
×
×
WordPress Popup Plugin