Η Χίος είναι περήφανη και για την μπύρα της (Chios Beer)!
Είναι καλοκαίρι του 2009. Ο Ιάκωβος Αμύγδαλος και ο Μάνος Ναζλίδης, κάθονται σε μια παραλία της Χίου και συζητούν. Είναι φίλοι για είκοσι περίπου χρόνια και μέχρι εκείνο το καλοκαίρι, η επαγγελμα...
«Μαμά μού μυρίζει, θαρρώ»… Prague Mamas Food
«Ο λόγος της πάντα ζεστός. Μια αγκαλιά. Γεμάτος φροντίδα. Γεμάτος αγάπη. Μαμά μού μυρίζει, θαρρώ… Και κάθε φορά που συναντώ εκείνο το βλέμμα το δικό της, αρχίζω να νιώθω το ίδιο άγγιγμα να με ...
Ενα δεντρολίβανο («Rosmarin») που έχει κλέψει τις καρδιές των Βιεννέζων!
Δεν είναι μόνο ο ήλιος, τα νησιά και το απέραντο γαλάζιο αυτού του τόπου που μαγεύει τους ταξιδιώτες… Η ποιότητα των προϊόντων της, η παράδοση, αλλά κυρίως η σωστή και ποιοτική διατροφή άρχισε ...
Η Θεά της Ζωής («The Life Goddess») μέσα από την ελληνική γαστρονομική κουλτούρα
Στην ελληνική παράδοση, το φαγητό είναι μια τελετουργία. Το ταξίδι των αισθήσεων και των γεύσεων ξεκινά από τη μητέρα γη και τελειώνει σε μια μεγάλη γιορτή. Σε ένα μεγάλο τραπέζι όπου όλη η οικογέν...
Μια νησίδα ελιάς (Isle of Olive) που ενώνει την Ελλάδα με το Λονδίνο!
Η Πωλίνα Φιλίππου, είναι ψυχολόγος ενώ ο Γρηγόρης Βαΐτσας, φυσικός. Με καταγωγή από την πρωτεύουσα της Ελλάδος, έφτασαν στο Λονδίνο πριν 20 χρόνια για σπουδές. Γνωρίστηκαν στο Λονδίνο και παρέμειναν ...
Παράγει ελαιόλαδο – φάρμακο (PAMAKO) μακροζωΐας από ελιές μέχρι 1.300 ετών!
Ο Ευτύχης Ανδρουλάκης (σπούδασε Τεχνολόγος Γεωπόνος στο ΤΕΙ Ηρακλείου), από το 2012 που αποφάσισε να ασχοληθεί με τα οικογενειακά κτήματα και να βγάλει ελαιόλαδο υψηλότατης διατροφικής αξίας... κάτι ...
Η γιαγιά μου μαγείρευε Gourmet!
Ο τίτλος «Η Γιαγιά μου Μαγείρευε Γκουρμέ», θα μπορέσει στο μέλλον (όχι και στο πολύ μακρινό) να είναι ο τίτλος του βιβλίου (μετά από εύστοχη πρόταση του συναδέλφου Αντώνη Ρεπανά) του Μανώλη Στράτου, ...
Ενα μεγάλο ευχαριστώ στους αναγνώστες του HUMANSTORIES!
Διαγωνισμός ΗumanStories... Εσύ με τι ελαιόλαδο θέλεις να μαγειρέψεις το αγαπημένο σου φαγητό; Σου έχουμε τη λύση… Προϊόντα από τις εταιρίες E-LA-WON, GOLDEN TREE και MAKARA, που μας τα χάρισαν και ...
Ενα Ελαιόλαδο «ορόσημο» (Milestone) και βάλσαμο για την Υγεία!
Στη χώρα μας, η θεά φύση ήταν μεγαλόκαρδη και την προίκισε με το δέντρο της Ελιάς. Ο καρπός της, αξεπέραστη πηγή ζωής. Χωρίς το δέντρο της ελιάς, το ελληνικό τοπίο θα ήταν σίγουρα πιο φτωχό κι οι ...
Με τη «Σαπφώ» δίνουν ποιητική μορφή στο ελαιόλαδο!
Η Λέσβος, στα προϊστορικά χρόνια υπήρξε σημαντικό κέντρο πολιτισμού του Β.Α. Αιγαίου, ενώ γνώρισε μεγάλη οικονομική, εμπορική και πνευματική ακμή κατά την αρχαϊκή εποχή (7ος - 6ος αι. π.X.). Οι ...