Γαστρονομία: Με τον ελληνικό όρο γαστρονομία χαρακτηρίζεται διεθνώς η τέχνη κι η επιστήμη του απολαυστικού φαγητού με έμφαση στα εκλεκτά τρόφιμα και στις ιδιαίτερες γαστριμαργικές εμπειρίες.

Μια Food Blogger με άποψη: «Δεν είναι ώρα για κομπασμούς κι ηρωισμούς. Είναι ώρα για δουλειά!»

«Οι άνθρωποι που καλλιεργούν τη γη και μεγαλώνουν ζώα είναι για μένα ήρωες. Οι πιο αξιοθαύμαστοι και σημαντικοί άνθρωποι πάνω στον πλανήτη αυτή τη στιγμή»...  Η Αντζελίνα Καλογεροπούλου είναι ...

Διάβασε περισσότερα

Διεθνής κριτής γαστρονομίας και πρεσβευτής της Ελλάδας στην επιτροπή «χωρίς σύνορα» των Αρχιμαγείρων του κόσμου!

Οταν κάθεσαι στο ίδιο τραπέζι μαζί του και συνομιλείς, αντιλαμβάνεσαι αμέσως ότι η καθαρότητα του χαρακτήρα του κι η απύθμενη αγάπη του για τη μαγειρική είναι κυρίαρχα στοιχεία του Χρήστου Γκότση. ...

Διάβασε περισσότερα

Μια ζωή χωρισμένη σε 3 χώρες!

Το «1st Gourmet Olive Exhibition» ολοκληρώθηκε την Κυριακή (22/5) στη Θεσσαλονίκη, σε έναν πολύ όμορφο πολυχώρο, στο «LAB’ATTOIR» και στο τέλος της εκδήλωσης δόθηκαν και τα σχετικά βραβεία κοινού. Με ...

Διάβασε περισσότερα

Ο εμπνευστής του «1st Gourmet Olive Exhibition» μιλάει στο HumanStories

Η Θεσσαλονίκη έχει μπει για τα καλά στο επίκεντρο της παγκόσμιας γαστρονομίας, η πόλη «ζει κι αναπνέει» για το καλό φαγητό, για τα αγνά υλικά, για τις εξαιρετικές πρώτες ύλες, για τα προϊόντα υψηλής ...

Διάβασε περισσότερα