Discover Iraklia by villa Meltemi

«Δεν μπορούμε να ορίσουμε την ευτυχία. Μπορούμε μόνο να μιλήσουμε γι’ αυτό που την καταστρέφει και γι’ αυτό που τη δημιουργεί». Είχε πει ο Αντρέ Ζιντ, Γάλλος συγγραφέας.

Επομένως, το σημαντικότερο στη ζωή είναι να κάνεις την καλύτερη επιλογή για να μπορέσεις να απολαύσεις την προσωπική σου ευτυχία. Έτσι όπως εσύ «ορίζεις» την ευτυχία.

Ο Φάνης Γαβαλάς και η Ηλιάνα Σιάνη, έχτισαν το δικό τους παράδεισο στην Ηρακλειά. Στον τόπο καταγωγής του Φάνη. { https://www.humanstories.gr/irakleia-to-parelthon-charazei-to-mellon/ }. Σπούδασαν στην Αθήνα, όπου και γνωρίστηκαν ως φοιτητές. Δούλεψαν για λίγο στην πρωτεύουσα και διαπίστωσαν πως αυτό που ζούσαν στη μεγάλη πόλη δεν ήταν αυτό που ουσιαστικά επιθυμούσαν. Πήραν λοιπόν την απόφαση να επιστρέψουν στην Ηρακλειά και να δημιουργήσουν στο νησί την οικογένεια που επιθυμούσαν. Το «Villa Meltemi» έγινε η «προσωπική τους Ιθάκη» και η αρχή της προσωπικής τους ευτυχίας.

 

 

«Το «Villa Meltemi»  το φτιάξαμε πριν έξι χρόνια. Ήταν ένα σπίτι στα μπετά, που θα γινόταν η κατοικία μας όταν θα αποφάσιζα να επιστρέψω στο νησί. Έτσι λοιπόν πήραμε τη μεγάλη απόφαση, χρησιμοποιήσαμε τα χρήματα που είχαμε και πήραμε κι ένα μικρό δάνειο για να  τελειώσουμε το σπίτι.  Όχι πλέον όμως ως σπίτι, αλλά σαν ενοικιαζόμενα δωμάτια. Η ιδέα των ενοικιαζόμενων δωματίων γεννήθηκε επειδή δεν είχαμε άλλο τρόπο να επιβιώσουμε στο νησί». Μας λέει ο Φάνης και συνεχίζει: «Μετατρέψαμε το σπίτι μας σε επιχείρηση. Τα επιμεληθήκαμε όλα μόνοι μας. Κάθε επιχείρηση στο νησί είναι οικογενειακή υπόθεση. Στο χτίσιμο βοήθησε όλη η οικογένεια, με προσωπική δουλειά. Ο αδελφός μου, η γυναικά μου, η μητέρα μου και ο πατέρας μου. Δουλεύαμε και επιτηρούσαμε ταυτόχρονα».

 


Το «Villa Meltemi» διαθέτει έξι ενοικιαζόμενα δωμάτια:  Classic Room , Superior Room  Deluxe Room. Με δωρεάν ασύρματο internet, Κλιματισμό, Τηλεόραση, Στεγνωτήρα μαλλιών, Καλλυντικά προϊόντα μπάνιου, Χρηματοκιβώτιο, Ψυγείο, Καφετιέρα, τοστιέρα και βραστήρα.  

 

 

Το πρωινό στο «Villa Meltemi» περιλαμβάνει παραδοσιακές ελληνικές συνταγές φτιαγμένες με αγνά τοπικά προϊόντα και πολύ αγάπη. Η μητέρα του Φάνη, φτιάχνει μία πίτα κι ένα γλυκό κάθε μέρα. Τα υπόλοιπα τα φτιάχνει ο ίδιος μαζί με την Ηλιάνα, και από πέρσι  βοηθάει στο πρωινό και η καμαριέρα.  Φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκάλι, καφές, πίτες, γλυκά, αυγά, αλλαντικά και τυριά, μαρμελάδες και γλυκά του κουταλιού, γιαούρτι και φρούτα εποχής. Κάθε πρωί και μία καινούρια λιχουδιά, με μαγευτική θέα στη θάλασσα. Τι καλύτερο για να ξεκινήσετε την μέρα σας… «Στο Meltemi έχουμε δημιουργήσει και το δικό μας μποστάνι με λαχανικά, τα οποία το καλοκαίρι τα κόβουν οι τουρίστες ή τα χρησιμοποιούμε στα πρωινά που φτιάχνουμε…».

 

 

Η Ηλιάνα και ο Φάνης, απολαμβάνουν πια με τα δύο τους παιδάκια, τον προσωπικό τους παράδεισο στην Ηρακλειά.  Αυτόν που οι ίδιοι δημιουργήσαν με μεράκι και αγάπη. Γιατί τελικά ποια είναι τα σημαντικά σε αυτό το μικρό ταξίδι μας στη γη;  «Να ζεις ποιοτική ζωή με ελεύθερο χρόνο για τα χόμπι σου. Για τον εαυτό σου και την οικογένεια σου. Τη ζωή που πλάστηκε ο άνθρωπος να ζει δηλαδή. Που δεν είναι η ζωή της πόλης. Η ζωή που ζούμε εδώ στο νησί, είναι η πραγματική ζωή. Η ζωή  που ζουν στην πόλη είναι σαν να είσαι στο Matrix. Ένας ψεύτικος κόσμος για μένα». Μας λέει ο Φάνης.

 

Ο λαχανόκηπος στο Meltemi villa είναι κι αυτός “οικογενειακή υπόθεση”.

 

Ξενάγηση στο νησί

«Τα απογεύματα συνηθίζω να ξεναγώ στο νησί τους δικούς μου πελάτες. Αλλά από φέτος θα το κάνω πιο επαγγελματικά. Εκτός από το πασίγνωστο για την ομορφιά του Σπήλαιο της Ηρακλειάς, υπάρχει και το βουνό Πάπας που βλέπεις από την κορυφή του, όταν η  μέρα είναι καθαρή μέχρι και την κορυφή του Ψηλορείτη στην Κρήτη. Μόνο την κορυφή». Μας περιγράφει ο Φάνης «μερικές μόνο από τις ομορφιές της Ηρακλειάς». Εμπειρία που θα λάβει ο επισκέπτης αν επισκεφτεί το νησί των μικρών Κυκλάδων.

 

 

«Μου αρέσει το επάγγελμα που κάνω. Μπορεί να μην είναι το επάγγελμα που σπούδασα, αλλά δεν μπορώ να φανταστώ κάτι καλύτερο για εμένα. Μου αρέσει η επαφή με τον κόσμο. Και οι  περισσότεροι από αυτούς που επισκέπτονται το νησί μας, είναι σε πολύ καλή διάθεση αφού κάνουν διακοπές. Εμείς γνωρίζουμε αυτούς, κι εκείνοι εμάς. Μαθαίνω πράγματα για όλο τον κόσμο. Διαφορετικές κουλτούρες, κοινωνικότητα, μου αρέσει πάρα πολύ. Όπως και το να μεταδίδω στους επισκέπτες μας τις γνώσεις που έχω από τον παππού μου και τον πατέρα μου, έτσι ώστε οι επισκέπτες να αγαπήσουν το νησί και να ξανάρθουν σε αυτό…»

Ο Φάνης νιώθει τυχερός, επειδή μεγάλωσε ανέμελα δίπλα στη φύση. Κι  έτσι θέλει να μεγαλώσουν και τα δικά του παιδιά. Επέστρεψε στο νησί γιατί συνειδητοποίησε ότι δεν μπορεί να ζήσει μακριά από τη φύση. Κι ανακάλυψε αυτό που του αρέσει να κάνει. Το έκανε επάγγελμα και αποφάσισε να το μοιραστεί και με άλλους ανθρώπους. Έτσι μετά το «Villa Meltemi» θα κάνει φέτος τα πρώτα του βήματα και  το «Discover Iraklia» . Μία ιδέα που τώρα δουλεύεται και σε λίγο καιρό θα ανέβει και η ιστοσελίδα. Το «Discover Iraklia» θα ξεναγεί τους επισκέπτες του νησιού στην άγνωστη Ηρακλειά. Με πεζοπορίες και άλλες δραστηριότητες… Κι όπως σοφά είπε και ο Κομφούκιος: «Διάλεξε ένα επάγγελμα που σου αρέσει και δεν θα ξαναχρειαστεί να δουλέψεις στη ζωή σου». Κάτι που εφάρμοσε  και στη δική του ζωή ο Φάνης: «Λατρεύω τη δουλειά μου.  Να γνωρίζω καινούριους ανθρώπους και να τους βοηθάω να δουν το νησί που μεγάλωσα και αγάπησα μέσα από τα δικά μου μάτια. Μπορώ πλέον να πω ότι το όνειρο μου έγινε πραγματικότητα».

 

 

 

 

 

Καθόλου σχόλια

    nine − 3 =

    Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

    Subscribe To Our Newsletter
    Subscribe to our email newsletter today to receive the latest news!
    No Thanks
    Με την εγγραφή σου συμφωνείς να λαμβάνεις τα νέα και τα ενδιαφέροντα θέματα του HumanStories και με την Πολιτική Προστασίας Δεδομένων. Μπορείς να διαγραφείς από την λίστα οποιαδήποτε στιγμή.
    Don't miss out. Subscribe today.
    ×
    ×
    WordPress Popup Plugin
    Subscribe To Our Newsletter
    No Thanks
    Με την εγγραφή σου συμφωνείς με την Πολιτική Προστασίας Δεδομένων.
    Don't miss out. Subscribe today.
    ×
    ×
    WordPress Popup Plugin