Το Περιστέρι της Θεσσαλονίκης

Η μικρή κεντρική πλατεία του χωριού «Μάνα» με τον πλάτανο, το γραφικό καφενείο, τη βρύση-πηγή θα σας γεμίσουν νοσταλγία. Περπατήστε στα στενά σοκάκια του χωριού και κατευθυνθείτε  στο  δάσος της Περιστεράς  το οποίο θα σας  οδηγήσει  έπειτα από περίπου 300 μ., στο ξωκλήσι του Αγίου Χαράλαμπου.

Η Περιστερά είναι ένα  παλιό μικρό ορεινό χωριό στην ανατολική πλευρά της Θεσσαλονίκης, χτισμένο στα 580μ. φημίζεται για το άριστο κλίμα του και την σπάνια ομορφιά του . Στολίδι του χωριού ο ναός του Αγίου Ανδρέα,  χτίστηκε το 873μ.Χ. από τον Όσιο Ευθύμιο,  ενώ το 964  μ. Χ. παραχωρήθηκε στη Μονή Μεγίστης Λαύρας.  Η εκκλησιά αποτελεί ένα από τα μεγαλύτερα μνημεία της Βυζαντινής αρχιτεκτονικής και θεωρείται μια από  τις παλαιότερες στα Βαλκάνια.

Υπάρχουν δύο εκδοχές για το όνομα του χωριού. Είτε ότι  προήλθε από την τοποθεσία του, επειδή βρίσκεται ψηλά. Eίτε ότι προήλθε από το γεγονός ότι το χωριό τις βραδινές ώρες που ανάβουν τα φώτα μοιάζει με ένα περιστέρι που ανοίγει τα φτερά του…

Αξιοθέατα:   Στην περιοχή λειτουργούν δύο  παλαιοημερολογίτικα μοναστήρια, η Μονή Αδελφόθεου (ανδρικό) και η Μονή Παντανάσσης (γυναικείο).

Τον ”Πύργο” μια σπηλιά δηλαδή που αποτελείται από πουρί μια σπάνια πέτρα που λέγεται ”πουρί” και την ζήτησαν Γάλλοι εκθέτες για μουσείο στην Γαλλία.

Γύρω από το χωριό οι διάσπαρτες στάνες δηλώνουν την κύρια ασχολία των κατοίκων.

Το χωριό είναι γνωστό για τις ταβερνούλες του και το καλό φαγητό.  Στο καφενείο του μπάρμπα Θανάση όπως Παλιά, χαλαρώστε δίπλα στα τρεχούμενα νερά και απολαύστε τηγανητές πατάτες και γευστικά κεφτεδάκια,  με τη συνοδεία τσίπουρου και καλής παρέας… και για επιδόρπιο γιαούρτι με γλυκό κυδώνι. Απόλαυση…

Ιδανικό σημείο για να αποχαιρετήσει κανείς  μια όμορφη ημέρα, απολαμβάνοντας ένα ατμοσφαιρικό ηλιοβασίλεμα, η θέση «στης Περδίκας τα σπίτια», ένα ύψωμα με κιόσκι.  Από εκεί βλέπεις  τον κάμπο του Ανθεμούντα, την κορυφή του Χορτιάτη και  όλο τον Θερμαϊκό…