Οι παπαλίνες είναι οι σαρδέλες της Λέσβου. Κατά την Λεσβιακή παράδοση, οι ψαράδες της περιοχής μόλις ανέβαζαν τα δίχτυα, έριχναν σε ένα χωνί από εφημερίδες μερικές απ’ τις παπαλίνες που ψάρεψαν και γέμιζαν το χωνί  με χοντρό αλάτι. Λίγες ώρες αργότερα όταν πια έφταναν στο καφενείο, τις ξέπλεναν, τις καθάριζαν και τις απολάμβαναν με το […]

Τελικά υπάρχει τρόπος να μεταδώσουμε και να διαδώσουμε την παράδοση; Να ταξιδέψουμε στο παρελθόν, να θυμηθούμε την πολιτιστική μας ταυτότητα και να μάθουν οι νεότεροι τις ντοπιολαλιές του τόπου μας; Κι όμως υπάρχει. Αυτό το κατάφερε ο ipirotakis. Η περήφανη ηπειρώτικη φιγούρα που μπήκε στον κόσμο των social media, απέκτησε φίλους και οπαδούς και βοηθάει […]